Je n’avais pas envie de me rendre à l’épicerie pour acheter une boîte de 40 popsicles qui finiraient brulés par le froid de mon congélateur. J’ai donc pensé à recréer le goût des desserts glacés de mon enfance en version smoothie. Pour cette recette, ce sont les Creamsicle à l’orange qui m’ont inspirée. Si vous ne savez pas ce que c'est, ce sont des Revello en version pas mal plus «fancy»! Enfin, puisque je n’avais plus d’oranges à la maison, j’ai utilisé des mangues congelées (La couleur est pareille, alors on y voit que du feu...). C’est en analysant les ingrédients de ma recette que j'ai été heureuse de constater que mon smoothie était parfaitement santé. C’est donc un dessert à préconiser, les jours où le beau temps vous titillera pour vous colorer la langue de couleurs extravagantes.
Préparation: 10 minutes
(Donne 2 petites portions)
INGRÉDIENTS
1 tasse de mangues surgelées
1/2 tasse de lait d’amande non-sucré (ou autre lait)
1/2 tasse de yogourt grec nature sans lactose (De type Liberté)
1 cuillère à thé d’essence de vanille
1 cuillère à soupe de sirop d’érable du Québec
PRÉPARATION
Étape 1: Dans le récipient d’un mélangeur, combiner tous les ingrédients. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène (cela prendre environ 5 minutes). Déguster!
Ariane P.