Préparation et cuisson: 5 à 7 minutes
(Donne 16 petits carrés)
INGRÉDIENTS
1/4 tasse de margarine sans lactose (De type Crystal)
1 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de lait d’amande non-sucré (ou autre lait)
1 +1/2 cuillères à soupe de cacao
1 + 1/2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 tasse de beurre d’arachide
1/2 cuillère à thé d’essence de vanille
PRÉPARATION
Étape 1: Dans un chaudron, porter à ébullition la margarine, le sucre, le lait d’amande et le cacao. Bouillir 3 minutes. Retirer du rond.
Étape 2: Hors du feu, ajouter le beurre d’arachide et la vanille. Remuer jusqu’à ce que le beurre d’arachide soit fondu. Incorporer les flocons d’avoine. Étendre la préparation dans un moule carré de 4 pouces. Laisser tiédir ou refroidir complètement. Couper en 16 carrés. Déguster avec un grand verre de lait!
Ariane P.