Aujourd'hui, je vous propose de faire de la lecture, des mathématiques et des sciences avec vos enfants. Tout cela en cuisinant. Intéressant, n'est-ce pas? Jouez avec les tasses à mesurer, de manière à revoir avec eux quelques notions en lien avec les fractions. Faites des sciences en admirant le pouvoir gélifiant des graines de chia. Demandez à vos enfants de bien lire la recette, afin d'obtenir le résultat culinaire escompté. Les possibilités sont infinies et votre plaisir est garanti!
Croyez-moi, ce dessert 100% végétalien fera assurément le bonheur des plus petits et des plus grands.
Préparation: 5 minutes
Refroidissement: 2 à 3 heures
(Donne de 3 à 4 portions)
INGRÉDIENTS
1 + 1/4 tasses de lait d'amande à la vanille
1/4 tasse de sirop érable
5 cuillères à soupe de graines de chia
1/2 cuillère à thé d'essence de vanille
une demi banane
3 cuillères à soupe de cacao
Copeaux de chocolat ou fruits frais (pour décorer)
PRÉPARATION
Étape 1: Dans le récipient d'un malaxeur, mettre tous les ingrédients. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et que les graines de chia soient broyées.
Étape 2: Verser la préparation dans 3 ou 4 verres. Réfrigérer pendant 2 à 3 heures. Décorer de copeaux de chocolat ou de fruits frais. Bon appétit!
Ariane P.