Préparation: 10 minutes
Cela sera inévitablement plus long si vos betteraves ne sont pas encore cuites...
(Donne 2 portions)
INGRÉDIENTS
2 clémentines pelées, les pépins enlevés
1 citron pelé, les pépins enlevés
1/2 tasse de betteraves cuites et réduites en purée
1/4 tasse de yogourt grec à la vanille sans lactose (De type Liberté)
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de jus d'orange
2/3 tasse de glace ou plus
PRÉPARATION
Étape 1: Dans un mélangeur, mettre les clémentines, le citron, les betteraves, le yogourt grec, le miel, le jus d'orange et la glace. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Bon appétit!
Ariane P.