Petite Vanille
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Pourquoi Petite Vanille?

Il y a quelques années, j'ai dû faire face à l'adversité: j'étais intolérante au lactose. Les solutions les plus logiques que j'ai trouvées : cuisiner pour moi-même et jouer avec les ingrédients de mon frigo pour en faire des combinaisons gastronomiques. Cette intolérance au lactose, qui semblait assez terrible au premier abord, a finalement contribué à intensifier ma passion pour la cuisine. De toute façon, qui a dit que le lactose était nécessaire à la gastronomie?
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En utilisant mon amour pour la langue française, je souhaite vous partager efficacement ma passion pour la cuisine sans lactose. Enseignante de profession, épicurienne assumée, amoureuse de la photographie et sportive dans l'âme, je suis la créatrice du blogue sans lactose Petite Vanille.

Ariane Paris
Québec/ Canada

Instagram: @petitevanille

Vos recettes préférées

Carrés aux bleuets et au citron
Barres énergisantes à la purée de dattes, noix de cajou et chocolat
Boules d'énergie sans cuisson à la banane et au chocolat
Osso bucco sauce tomate et origan (à la mijoteuse)
Gâteau-pouding aux framboises
Effiloché de porc à la coréenne
Couscous de chou-fleur à la grecque
Pouding chômeur à l'érable dans une tasse
Mi-cuit à l'érable et au chocolat
Granola de quinoa au beurre d'arachide et à l'érable
Salade de goberge, raisins rouges et concombre
Muffins allégés au yogourt et chocolat // sans oeufs, sans farine et sans lactose

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