Pour faire ces beignets, j'utilise le moule à 12 beignes de la gamme Trudeau. La forme des beignets est parfaitement adaptée pour les minuscules doigts de mon bébé. En plus, même si ça fait plusieurs fois que j'utilise mon moule, mes beignets ne sont jamais resté collés tout au fond. En bref, je l'adore!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Les beignets au saumon se congèlent.
(Donne environ 16 beignets)
INGRÉDIENTS
2 boîtes de saumon sans la peau et les arêtes
(2 boîtes de 170 grammes)
1/4 tasse de céréales pour bébés
3 feuilles de kale hachées finement (environ 1 tasse)
1 oignon vert haché finement
2 œufs
1 poivron épépiné et haché finement
1/2 tasse de yogourt nature 10% mg
Le jus d'un demi citron
1/2 tasse de fromage râpé
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
Étape 1: Préchauffer le four à 375°F. Égoutter le saumon.
Étape 2: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Étape 3: Transvider la pâte dans les cavités d'un moule à beignets antiadhésif. Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les beignets soient dorés et bien cuits à l'intérieur. Laisser refroidir complètement. Déguster!
Ariane P.