Je ne sais pas si c’est seulement un effet placebo, mais ce déjeuner a la capacité me mettre de bonne humeur. Ce qui est génial avec les bols de smoothie, c’est qu’on peut leur ajouter une grande variété de nutriments. De plus, il est très facile de les personnaliser.
Si vous manquez de temps le matin, ce smoothie deviendra votre meilleur ami. Préparez-le quelques minutes avant d’aller au lit. À votre réveil, vous n’aurez qu’à y intégrer une poignée d’ingrédients santé. Votre déjeuner pourra alors se faire déguster.
Petit truc: Selon vos préférences, vous pouvez ajuster la quantité des garnitures du smoothie. Vous pouvez aussi substituer certaines garnitures par d’autres, selon ce que vous avez à portée de main.
(Donne 1 à 2 portions)
INGRÉDIENTS
Pour le smoothie:
1 tasse de framboises surgelées
1/4 tasse de yogourt à la vanille
la moitié d’une banane
1/2 tasse de lait d’amande
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
2 cuillères à soupe de flocons d’avoine à cuisson rapide
Pour la garniture:
1 cuillère à thé de graines de chia
1 cuillère à thé d’amandes hachées
framboises (au goût)
la moitié d’une banane tranchée
sirop d’érable (au goût)
PRÉPARATION:
Étape 1: Dans un mélangeur, mettre tous les ingrédients pour le smoothie. Mélanger environ 5 minutes, jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène. Racler les rebords du mélangeur au besoin.
Étape 2: Verser le smoothie dans un bol. Garnir de graines de chia, d’amandes et de fruits. Arroser d’un trait de sirop d’érable. Déguster!
Ariane P.